Interbelic Bar – Redescoperind alcoolul

Credeam ca am vazut tot ce era de vazut in zona Lipscani, dar mai sunt unele locuri care te iau prin surprindere. Trecand peste eternele gropi si zidurile pline de graffiti, mai sunt localuri cu personalitate, unde ai veni de fiecare data. Unul dintre aceste locuri este relativ noul Interbelic, un barulet mic pe strada Selari. Vazut prima oara pe Metropotam, localul a fascinat in principal din cauza ofertei: cocktailuri de la cele mai simple pana la cele mai complexe, alcoolice si non-alcoolice, pentru toate gusturile.

E un loc micut, dar cu un farmec aparte. Nu vei gasi mereu un loc liber, dar va fi mereu un chelner zambitor. Ziua este muzica placuta, la volum scazut, ca de lounge iar seara devine mai dansabila, baruletul devenind un mic club unde cu greu te poti misca. Daca te hotarasti sa mergi acolo, nu incerca o bere sau o cafea. Intreg farmecul barului sunt cocktailurile.

Preferatele mele sunt Kiwi Mojito, Pear & Melon Motion (cocktail cu rom, lichior de pere si pepene galben cu putin busuioc) si Pear & GingerĀ  (rom, cocktail de pere si ghimbir). Sunt zeci de cocktail-uri disponibile, asa ca va fi greu de ales. Cere o recomandare, tipii care servesc sunt mereu prietenosi si amabili. Preturile variaza de la 10 la 25 RON pentru un cocktail dar merita fiecare strop. Daca mergi in gasca, au si pitcher (carafa) cu cateva soiuri de cocktail-uri.

Per total, o atmosfera excelenta insotita de cele mai bune cocktailuri din oras.


(via)